風苼食堂——海鮮醬燜雞翅尖

閱讀  ·  發布日期 2019-01-10 10:45  · 


材料:雞翅尖、風苼記海鮮醬、姜、蒜、料酒

做法:
1、雞翅尖洗凈;
2、鍋中燒熱水,加入鹽和料酒,放入雞翅尖焯燙;
3、將雞翅撈起,用清水沖洗浮沫,放涼備用;
4、再起鍋入油,放入姜蒜爆香,加入雞翅尖爆炒;
5、加入
風苼記海鮮醬和料酒,翻炒均勻;
6、倒入超過雞翅尖三分之二的水,大火燒開,轉中火燜至收汁。