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風苼食堂——蜜汁叉燒肉

閱讀  ·  發布日期 2019-01-04 14:30  · 


材料：豬肉、風苼記叉燒醬、白糖、蒜蓉、料酒、醬油
做法：
1、豬肉洗凈，切成寬4cm，厚2cm，長10cm的肉條；
2、取一只碗，加入風苼記叉燒醬、白糖、蒜蓉、料酒、醬油調成醬汁；
3、將肉片浸泡在醬汁中，放入冰箱腌制一夜；
4、將腌好的肉放入烤箱，中間取出翻面，刷醬汁，烤至熟透即可。