• 0901月 風苼食堂|蓮白炒粉絲

    風苼食堂|蓮白炒粉絲

    閱讀 146  ·  發布日期 2020-01-09  · 

    蓮白炒粉絲 是傳統川菜,蓮白就是卷心菜,成都人都這么叫,此菜一定要用豬油渣炒出來的才地道,粉絲蓮白糾纏一氣,裹著豬油渣,吃到的絕對是讓人懷念的味道。 烹飪方法 一、食...

  • 0801月 風苼食堂|酸菜土豆絲

    風苼食堂|酸菜土豆絲

    閱讀 151  ·  發布日期 2020-01-08  · 

    酸菜土豆絲 是一道菜品,主料是土豆、酸菜,配料是干辣椒、花椒、蔥等,調料是油、鹽、雞粉等,通過大火高溫炒制的做法而成。 烹飪方法 一、食材 主料:土豆(1只)、酸菜(100克)、...

  • 0601月 風苼食堂|香辣花甲

    風苼食堂|香辣花甲

    閱讀 203  ·  發布日期 2020-01-06  · 

    香辣花甲,是一道以花甲為原料的菜肴,做法簡單,甜酸可口,鮮嫩微辣。有降低血清膽固醇、滋陰明目、軟堅、化痰的功效。 一、原料 1、材料 花蛤600 克 生姜1 小塊 大蒜6 瓣 干辣椒...

  • 0301月 風苼食堂|家常麻辣香鍋

    風苼食堂|家常麻辣香鍋

    閱讀 181  ·  發布日期 2020-01-03  · 

    麻辣香鍋 是一種美食,發源于重慶縉云山,由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源于土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。 烹飪方法 一、食...

  • 0301月 吃一次就念念不忘~簽堆雪冷串兒

    吃一次就念念不忘~簽堆雪冷串兒

    閱讀 224  ·  發布日期 2020-01-03  · 

    老成都認證,超地道的冷串串兒 想到學生時代吃遍了聯合小區、八里小區和祥和里所有的冷鍋串串,就有太多的話想說啦。這冷鍋串串真的是成都人的心頭愛呀,比熱鍋方便得多,很沒...

  • 0201月 風苼食堂|家常松仁玉米

    風苼食堂|家常松仁玉米

    閱讀 124  ·  發布日期 2020-01-02  · 

    松仁玉米 是東北地區的傳統名菜。在東北菜里非常有代表性,畢竟松仁和玉米都是東北的特產。玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇...

  • 3112月 風苼食堂|芙蓉蒸蛋

    風苼食堂|芙蓉蒸蛋

    閱讀 204  ·  發布日期 2019-12-31  · 

    芙蓉蒸蛋 ,嫩滑的蒸蛋膏與香濃的五花肉芙蓉絲絲入寇,在入口即化的蛋膏里去尋找充滿彈性的五花肉碎,絲滑的享受瞬間轉變成咀嚼的滿足。 烹飪方法 一、原料 1、雞蛋3個,蟹肉棒...

  • 3012月 風苼食堂|特色夫妻肺片

    風苼食堂|特色夫妻肺片

    閱讀 104  ·  發布日期 2019-12-30  · 

    夫妻肺片 是一道四川成都名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上...

  • 3012月 風苼食堂|魚香豆腐煲

    風苼食堂|魚香豆腐煲

    閱讀 185  ·  發布日期 2019-12-30  · 

    魚香豆腐煲 是一種食物,制作原料有水豆腐、辣椒油、豆瓣醬等。 烹飪方法 一、原料: 1塊水豆腐。 二、配料: 10g辣椒油、20g豆瓣醬、25g糖、10g醋、2g鹽、適量香蔥、適量淀粉、適量...

  • 2512月 風苼食堂|農家小炒肉

    風苼食堂|農家小炒肉

    閱讀 111  ·  發布日期 2019-12-25  · 

    小炒肉 是湖南省一道常見的特色傳統名菜,屬于湘菜系。麻辣鮮香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、紅椒等。 烹飪方法 一、食材準備 主料:五花肉。 輔料:青紅椒、蔥、...