• 2001月 風苼食堂|小炒牛肉片

    風苼食堂|小炒牛肉片

    閱讀 167  ·  發布日期 2020-01-20  · 

    小炒牛肉片 是一道美食,口味獨特,制作簡單。 烹飪方法 一、食材 鹵牛肉100g、蒜薹2根、紅尖椒2個、小紅辣椒2個、蒜2瓣、細鹽適量、雞精少許。 二、做法 1、牛肉切片,蒜薹、尖椒...

  • 1901月 風苼食堂|龍井蝦仁

    風苼食堂|龍井蝦仁

    閱讀 75  ·  發布日期 2020-01-19  · 

    龍井蝦仁 因選用清明節前后的龍井茶配以蝦仁制作而得名,是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜后,蝦仁白嫩、茶葉翠綠,色澤淡雅,味美清口。 烹飪方法 一、食材 新鮮蝦仁,...

  • 1801月 風苼食堂|板栗紅燒肉

    風苼食堂|板栗紅燒肉

    閱讀 128  ·  發布日期 2020-01-18  · 

    板栗紅燒肉 是一道色香味俱全的名肴,屬于川菜系。其主要食材是五花肉和板栗。此菜色棕紅, 肉松軟,板栗酥,適合冬季食用。 烹飪方法 一、食材準備 五花肉、大蔥、姜、茴香、...

  • 1701月 風苼食堂|家常燉鲅魚

    風苼食堂|家常燉鲅魚

    閱讀 200  ·  發布日期 2020-01-17  · 

    家常燉鲅魚 是一道菜品,主料為鲅魚。 烹飪方法 一、原料 鲅魚600克、大料1個、花椒15粒、生抽醬油3大勺、醋2勺、料酒1勺、糖1勺、鹽適量、雞精適量、蔥段、姜片、蒜片適量、干紅...

  • 1701月 風苼食堂|西紅柿燉牛肉

    風苼食堂|西紅柿燉牛肉

    閱讀 204  ·  發布日期 2020-01-17  · 

    番茄燉牛肉是一道味道濃厚、鮮美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 烹飪方法 一、主料:牛...

  • 1601月 風苼食堂|家常三杯雞

    風苼食堂|家常三杯雞

    閱讀 164  ·  發布日期 2020-01-16  · 

    三杯雞 是江西的地方傳統名菜,因烹制時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油或茶油一杯、醬油一杯故得名。這道菜通常選用三黃雞等食材制作,成菜后,肉香味濃,甜中帶咸,咸中帶鮮,...

  • 1501月 風苼食堂|糖醋帶魚

    風苼食堂|糖醋帶魚

    閱讀 170  ·  發布日期 2020-01-15  · 

    糖醋帶魚 是以帶魚為主要食材,雞蛋、食鹽、白糖為輔料制作而成的家常菜,口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養豐富。 烹飪方法 一、食材:帶魚2條,雞蛋2個,香菜...

  • 1401月 風苼食堂|家常肉末茄子

    風苼食堂|家常肉末茄子

    閱讀 86  ·  發布日期 2020-01-14  · 

    肉末茄子 是一道以茄子和豬肉為主要食材,大蒜、紅椒、香蔥、油、黃豆醬、草菇老抽等作為輔料制作而成的家常菜。 烹飪方法 一、食材 主料 :茄子3根、肉末100克; 調料 :大蒜5克...

  • 1301月 風苼食堂|廣式羊肉煲

    風苼食堂|廣式羊肉煲

    閱讀 130  ·  發布日期 2020-01-13  · 

    廣式羊肉煲 是一道美味的菜肴。冬季到來,正是養陰滋補的大好時機。民間有冬季進補,開春打虎的諺語,尤其是在冬至后進補最好。 烹飪方法 一、食材 新鮮羊肉;馬蹄;胡蘿卜;竹...

  • 1001月 風苼食堂|干鍋土豆片

    風苼食堂|干鍋土豆片

    閱讀 183  ·  發布日期 2020-01-10  · 

    干鍋土豆片 是一道以土豆、五花肉、青椒作為主要食材,以色拉油、蔥、姜、蒜作為調料制作而成的川渝地區的傳統名菜,口味香辣。 烹飪方法 一、食材: 土豆、青辣椒、肉片、胡蘿...