• 1304月 風苼食堂|紅燒豬小排

    風苼食堂|紅燒豬小排

    閱讀 116  ·  發布日期 2020-04-13  · 

    紅燒豬小排 是以排骨、干香菇、八角、香葉、大蔥、姜、花雕酒為原料制成的一道菜。 烹飪方法 一、食材 排骨1斤、干香菇7朵、八角2顆、香葉2片、大蔥5小段、姜4小片、花雕酒1湯匙...

  • 0804月 風苼食堂|豬肉燉粉條

    風苼食堂|豬肉燉粉條

    閱讀 151  ·  發布日期 2020-04-08  · 

    豬肉燉粉條 該菜為四川菜也是東北菜,發源于四川,在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜,薛仁貴被政府發配到東北后,他也把四川菜帶來東北,并根據當地的風格將其發展成了東北菜系...

  • 0704月 風苼食堂|咸魚茄子煲

    風苼食堂|咸魚茄子煲

    閱讀 147  ·  發布日期 2020-04-07  · 

    咸魚茄子煲 是屬于中國八大菜系中的粵菜系??谖断条r,外層酥爽,里層滑軟,適合中老年人食用。 烹飪方法 一、食材 茄子、香菇、咸魚干、蠔油、是拉差辣椒醬、淀粉、蔥白、蒜蓉...

  • 0304月 風苼食堂|翡翠白玉卷

    風苼食堂|翡翠白玉卷

    閱讀 154  ·  發布日期 2020-04-03  · 

    翡翠白玉卷 是一款家常菜品,制作原料主要有大白菜、蒜茸、香油等。 烹飪方法 一、食材 豬肉糜,香菇,大白菜,蒜茸,香油,花生油,蔥粒,淀粉,鹽,糖,醬油,雞粉。 二、步...

  • 0204月 風苼食堂|鹽水雞胗

    風苼食堂|鹽水雞胗

    閱讀 88  ·  發布日期 2020-04-02  · 

    鹽水雞胗 是以雞胗、食鹽為主要食材做成的一道美食,做法比較簡單。 烹飪方法 一、食材 雞胗300克、粗鹽 20克、香葉1片、小茴香 1克、丁香1個、八角 1個。 二、步驟 1、將雞胗入水氽...

  • 0104月 風苼食堂|香煎豬排

    風苼食堂|香煎豬排

    閱讀 178  ·  發布日期 2020-04-01  · 

    香煎豬排 是一道美味的菜肴。 烹飪方法 一、食材 豬排3片,蔥段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉適量,醬油1又1/2大匙,醬油膏1/2大匙,細砂糖1小匙,米酒1大匙,烏醋少許,...

  • 3103月 風苼食堂|生炒脆肚

    風苼食堂|生炒脆肚

    閱讀 186  ·  發布日期 2020-03-31  · 

    生炒脆肚 顏色紅亮,肚絲爽脆可口,是一道技術難度相當大的湖南菜,用瓦片燙炙,既能精確掌握肚絲的火候,更能體現其脆爽可口的風味。 烹飪方法 一、食材 豬肚1只約750克,瓦片...

  • 3003月 風苼食堂|北京烤鴨

    風苼食堂|北京烤鴨

    閱讀 84  ·  發布日期 2020-03-30  · 

    烤鴨 是具有世界聲譽的北京著名菜式。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。 烹飪方法 一、食材 光鴨約四斤、京蔥或蔥段兩棵、甜面醬兩湯...

  • 2603月 風苼食堂|麻辣鱈魚

    風苼食堂|麻辣鱈魚

    閱讀 99  ·  發布日期 2020-03-26  · 

    麻辣鱈魚 屬于川菜,主料是鱈魚,口味是麻辣,工藝是煎,是一道十分開胃的菜品。 烹飪方法 一、食材 1、主料: 凍鱈魚兩條。 2、輔料: 青花椒適量,辣椒適量,蔥片適量,大蒜適...

  • 2503月 風苼食堂|蒜蓉蒸蝦

    風苼食堂|蒜蓉蒸蝦

    閱讀 57  ·  發布日期 2020-03-25  · 

    蒜蓉蒸蝦 是一道由蒜蓉和蝦為主要材料做成的菜品,屬于粵菜。蒜蓉蒸蝦是一道以蒸為主的菜肴,屬蒜香味。整道菜烹飪時間在15-20分鐘,很適合在家庭中制作。 烹飪方法 一、食材 海...